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Ochsen-Burger vom Almochsen

Herkunft
Österreich
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Beschreibung

Kaiser Beef Almochse ist zu 90 Prozent die hochwertige Fleischrasse Simmentaler Fleckvieh. Die Tiere wachsen traditionell und naturbelassen in der österreichischen Alpenregion auf. Das Fleisch gilt bei Kennern als Delikatesse und zeichnet sich besonders durch seine kräftige rote Farbe, seine feine Marmorierung und seinen aromatischen Geschmack aus.

Tipps vom Profi

Dieser feine Burger-Geschmack lässt sich köstlich steigern durch den zarten Schmelz von geschmolzenem Bergkäse, einem gebackenen Spiegelei und einer Creme aus Sauerrahm und Meerrettich oder Wasabi.

Profi

Burger

Für die Burger Patties von Huber Tirol wird ausschließlich bestes Rindfleisch von Kaiser Beef Almochsen verwendet, die traditionell und naturbelassen in den österreichischen Alpenregionen aufgezogen wurden. Kaiser Beef Almochse stammt zu rund 90 Prozent von der hochwertigen Fleischrasse Simmentaler Fleckvieh. Das Fleisch von Huber Tirol kommt in einer innovativen Flat-Skin-Verpackung. Das Besondere daran: Sie kombiniert einen Kartonträger mit einer Kunststofffolie und spart damit 75 Prozent an Kunststoff ein.

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